Agro
Ganaderos piden incrementar precio de carne y leche
Buscan que suba a 56 pesos el kilo y de la leche a 6 pesos el litro.
Los Mochis, Sin.- La buena población que existe en ganado en pie del municipio de Ahome ha garantizado un precio estable en el becerro en pie de 52 pesos, pero que podría alcanzar los 56 pesos por kilo con la exigencia de los productores, señaló José Alfredo García Padilla.
El presidente de la Unión Ganadera Local en el municipio de Ahome explicó que además el precio de la leche está considerablemente bajo, pues apenas está alcanzando los 4 pesos por litros, en un momento en el que la demanda y la competencia es muy alta.
“Ahorita está estable el precio del becerro, se encuentra a 52 pesos el precio y estamos luchando por el aumento del precio del becerro en pie que puede llegar hasta los 56 pesos, en la producción de leche estamos ahorita en los picos de producción con 52 mil litros diarios de leche, el precio relativamente bajo, lo están pagando al productor en 4 pesos y la planta lo esta pagando entre 5.20 y 5.80”, reveló.
El líder de los ganaderos explicó que ellos viven competencia desleal en el caso de la leche, pues meten muchos sustitutos del lácteo que les impide agarrar un buen precio en el mercado, señaló que los ganaderos buscan darle valor agregado a sus productos trabajando en la industria del queso.
