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«Agricultores no son responsables del alto precio en la tortilla»: AARFS

>Llaman al Gobierno Federal a implementar un plan de contención para evitar afectaciones a la economía familia

El incremento en el precio de la tortilla y otros productos de la Canasta Básica, base de la dieta de las y los mexicanos,  no es responsabilidad de los agricultores, señaló César Galaviz Lugo. 

El Presidente de la Asociación de Agricultores del Río Fuerte Sur (AARFS) señaló que es el Gobierno Federal el que debe crear un plan de contingencia para avisar que se siga afectando la economía familiar. 

«Agricultores no son responsables del alto precio en la tortilla»: AARFS
  • Aumento generalizado a la tortilla
  • Golpe duro a la economía mexicana

«Ha habido un alza significativa en los precios de los alimentos, hemos sido testigos del aumento que ha tenido el huevo, el pollo, el pan de caja, en fin, son varios los productos, y estamos viendo últimamente que la tortilla también se encareció, alcanzando precios de hasta 25 pesos el kilogramo en la región, algo que afecta directamente a la población que es el consumidor final».

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«Si bien es cierto, el aumento en el precio de la tonelada de maíz fue favorable, el precio de la tortilla no lo define el productor de maíz, inclusive, ni los propios industriales, es un tema de mercado, cualquier contribución a la baja de precios es el gobierno federal quien puede lograrlo, no los agricultores», recalcó.

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Indicó que quienes integran la cadena productiva del maíz y sus derivados poco pueden influir en el precio final, ya que el aumento del precio de la tortilla corresponde a una situación del mercado internacional, y como tal, el único que tiene el poder de intervenir de manera trascendental es el estado, más por tratarse de un tema alimentario.