País-Mundo | 05/01/2020 10:07:00 a. m. | Esthela García
Los Mochis, Sin.- El pasado 30 de abril, en Sinaloa "rompieron la cuarentena" para comprar pizzas y pasteles, lo cual generó un grave problema de aglomeración de personas y largas filas a las afueras de los establecimientos, poniendo en riesgo la salud, en plena cuarentena por Covid-19.
El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Los Mochis, Alejandro Félix Limón, manifestó que son corresponsables de este problema los establecimientos de comida que no estaban preparados para atender la demanda, por lo cual los exhortó a tomar en cuenta está experiencia y prevenirse para los días festivos.
"Creo que es una responsabilidad totalmente compartida, en este sentido, invitamos a toda la gente de nuestro estado a respetar y cuidarse ellos mismos, acatando cualquier indicación que dictamine Secretaría de Salud, Gobierno del Estado o Coepriss, pensando que es para el bien de ellos mismos y de su familia. También, hacemos el llamado a los establecimientos de comida, pastelerías y pizzerías a estar bien preparados, sobre todo en este tipo de días, qué sabemos que es una venta mucho más fuerte de lo habitual, sabemos que puede pasar algo similar el día 10 de mayo, necesitamos estar más preparados", exhortó.
Asimismo, agregó que la Canirac se mantiene buscando capacitaciones para que los restauranteros puedan tener las indicaciones adecuadas y la preparación para cumplir en tiempo y forma con las indicaciones para proteger a su personal y a la población.