Sinaloa | 04/07/2020 12:12:00 p. m. | Esthela García
Los Mochis, Sin.- A inicios del 2020 la industria restaurantera generaba 2.1 millones de empleos en México; sin embargo, 3 meses, después a nivel nacional, miles de trabajadores de cafés, bares, restaurantes y salones de eventos han perdido su empleo por la crisis desatada por el Covid-19.
Alejandro Félix Limón, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), reveló que la segunda quincena de marzo se perdieron 7 mil millones de pesos en ganancias, y se estima que el 15 por ciento, 75 mil restaurantes, cerrarán definitivamente por falta de apoyos fiscales del Gobierno Federal.
"Sin un apoyo puntual y directo del Gobierno Federal al sector restaurantero, nosotros como industria generamos 2.1 millones de empleos a nivel nacional, los cuales actualmente están en riesgo, algo relevante es que el 80 por ciento de los restauranteros a nivel nacional no podrán sostener su nómina por más de 4 semanas sin ningún tipo de apoyo, al día de hoy más del 80 por ciento del restaurantes del país tienen cerradas sus puertas por el problema de la contingencia", reveló.
Además, añadió que la exigencia de pago de impuestos por parte del Gobierno Federal ha obligado a los restauranteros a declararse en quiebra, y el resto no podrá permanecer sin ingresos, afectación que también se traslada a otros giros económicos, pues la industria restaurantera compraba anualmente 100 mil millones de pesos en insumos a comercios y productores agrícolas.