México
Profeco: el atún que no es atún y está entre las peores del mercado
La Profeco detectó una marca popular que miente en su porcentaje de soya y confunde con su etiquetado; descubre cuál es la lata que engaña al consumidor
El atún en lata es uno de los productos indispensables para millones de familias mexicanas, no por nada es una de las proteínas más consumidas en el país.
Sin embargo, detrás de algunas presentaciones se esconden ingredientes que no siempre coinciden con lo que promete la etiqueta, lo que representa un engaño para los consumidores que buscan calidad y nutrición.
Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realiza análisis detallados para verificar que las marcas cumplan con las normas oficiales y en uno de sus estudios de calidad, hay uno en especial que fue señalado por no ofrecer lo que promete.
¿Cuál es el atún "reprobado" de Profeco?
El producto que está bajo la lupa es el atún en lata de Bodega Aurrera debido a que, según Profeco, miente sobre su composición real.
Según el análisis, el producto no cumple con la veracidad en la declaración del porcentaje de soya en la masa drenada:
El envase indica que contiene solo un 14% de soya, pero el análisis de laboratorio arrojó valores de entre 21% y 22% de soya, una diferencia considerable que desplaza la cantidad de pescado real.
Confusión en el etiquetado: Además, esta marca incluye tanto fecha de caducidad como fecha de consumo preferente, lo cual genera confusión en el consumidor sobre la vida útil real del producto.
Con un precio aproximado de 31 pesos, esta lata se vende como una de las opciones más económicas; no obstante, la Profeco destaca que un costo reducido no justifica la falta de claridad ni la pérdida de calidad.
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¿Cuáles son los atunes que sí pasaron la prueba?
Afortunadamente, el mismo estudio de la Revista del Consumidor resalta que existen opciones en el mercado que sí respetan lo que prometen en sus empaques y mantienen niveles mínimos o nulos de relleno vegetal.
Entre las marcas mejor evaluadas por su transparencia y calidad se encuentran:
- Tuny: Destacó por ser uno de los productos más fieles a su etiquetado y con nulo o bajísimo contenido de soya.
- Dolores: Otra de las marcas líderes que cumplió satisfactoriamente con las pruebas de laboratorio en sus presentaciones premium y regulares.
- Great Value: Sorprendentemente, a diferencia de otras marcas de tienda, sus presentaciones de atún en agua mostraron mejores resultados en fidelidad de ingredientes.
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