México
Estas son las 10 mejores comidas callejeras segun Taste Atlas ¿hay platillos mexicanos?
Según el portal de gastronomía que hace rankings a nivel mundial, cuatro de diez platillos mexicanos están dentro de las mejores comidas de la calle
Taste Atlas ha revelado cuáles son las mejores comidas callejeras del mundo y para sorpresa de nadie, México está dentro de las diez mejores.
La gastronomía mexicana es de las más famosas del mundo debido a su gran variedad y exquisito sabor. Dicho esto, no es de sorprenderse que dentro de las diez mejores comidas callejeras se encuentren varios platillos mexicanos, populares por estar dentro de los favoritos de muchas personas.
Según Taste Atlas, el cual es un portal de internet que se dedica a hacer rankings de la gastronomía a nivel mundial, la mejor comida callejera en el mundo es el Siomay de Indonesia (también conocido como Shumai)
Pese a que México no obtuvo el primer lugar, esto se compensa con el hecho de que 4 de los diez mejores platillos callejeros son mexicanos.
En el quinto lugar se posicionan los tacos, con un 4.6 de puntuación. Reconocidos como el platillo nacional de Mexico, Taste Atlas menciona que este platillo puede llevar cualquier tipo de carne, pero debe ser acompañado con salsa, guacamole y cebollas.
Después de los tacos, en sexto lugar se encuentran las carnitas, también de México. Este platillo originario de Michoacán, suele servirse con tortillas, acompañadas de salsas, frijoles, guacamole, limón y verduras frescas.
Damos un pequeño salto al puesto número nueve que lo ocupan los tacos de carne asada, Si bien en el puesto numero 5 están los tacos en general, según el portal de gastronomía, los tacos de carne asada fueron los primeros tacos de la historia.
Cerrando el Top 10, en el décimo lugar se encuentran las gringas, las cuales están hechas con tortillas de harina con carne de cerdo al pastor, acompañados de queso y, generalmente, de piña.
Platillos Mexicanos en el Top 100 de mejores comidas callejeras según Taste Atlas
En total, 17 platillos mexicanos están dentro de los cien mejores comidas callejeras.
- 5° Tacos
- 6° Carnitas
- 9° Tacos de Carne Asada
- 10° Gringas
- 11° Tacos al Pastor
- 12° Esquitas
- 13° Cochinita Pibil
- 17° Antojitos
- 18° Tacos Gobernador
- 43° Tacos de Camarones
- 59° Tortas
- 72° Gorditas
- 73° Elotes
- 82° Tacos al Carbon
- 91° Quesabirria
- 92° Tacos Arabes
- 95° Mulitas
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