Agro
Sequía en Brasil impactaran en el mercado de maíz y trigo
Estiman que la sequía en Brasil reducirá los inventarios mundiales de maíz, impactando el precio al alza.
La sequía ha tenido un impacto a nivel mundial en el mercado de los granos. FOTO: Temática.
Brasil, uno de los principales países productores y exportadores de maíz en el mundo, se encuentra en medio de una sequía que tendrá repercusiones en el mercado global de alimentos.
El especialista en mercado de granos, Samuel Sarmiento Gámez, indicó que también se espera un ajuste mundial sobre los inventarios del maíz y reconversión productiva a cultivos de baja demanda de agua que mejorarán el precio intenacional del grano.
«Brasil enfrenta un periodo de sequía y clima seco que en el corto plazo podrían limitar sus exportaciones, favoreciendo las ventas de Estados Unidos y en el mediano plazo, podría generarse una reconversión de maíz a soya, lo que restringiría la oferta mundial de maíz, generando una presión alcista», adelantó.
Proyecciones a futuro
En este contexto, los futuros de maíz a diciembre de 2023 registraron una caída de 1.3 dólares, ubicándose en 192.9 dólares, lo que se traduce en un precio de referencia de $4 mil 559 por tonelada de maíz.
Lo anterior, al considerar la base de 61 dólares propuesta por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex); simultáneamente, los futuros de maíz a julio de 2024 descendieron 1.4 dólares, situándose en 204 dólares.
En cuanto al trigo, los futuros a diciembre de 2023 experimentaron una disminución de 0.9 dólares, alcanzando los 212.1 dólares.
Esto se traduce en un precio de referencia de $4 mil 401 por tonelada de trigo cristalino y de $4 mil 437 por tonelada de trigo panificable, considerando las bases de 33 y 35 dólares propuestas por Segalmex para Sinaloa.
