Pandemia aún afecta a restaurantes: "El Cuchupetas"

Mazatlán, Sin.- Los estragos de la pandemia y la baja producción en la pesca, sigue afectando a establecimientos de venta y consumo de alimentos, como el conocido restaurante de mariscos "El Cuchupetas" que se localiza en la sindicara de Villa Unión que se ha visto obligado a reducir el aforo de comensales en un 60 por ciento, declaró Manuel Sánchez Villalpando, dueño del negocio.

Dijo que, a pesar que han incrementado los costos de algunos productos por la cuesta de enero y la baja producción de mariscos, ha tratado de no aumentar los precios de los diversos platillos que ofrece a sus comensales.

Confió que esta temporada de Semana Santa se reactivará la economía de varios sectores ya que recordó que no ha sido un año de abundancia, a causa de la pandemia que surgió en etas fechas del año pasado. 

“Trabajamos al 60 por ciento por la pandemia y el producto lo estamos comprando caro, porque se han incrementado muchos los precios por la escasez del camarón que es el que está más caro, ya que lo demás ha subido, pero no mucho”, comentó.

Sánchez Villalpando insistió en hacer un llamado al turismo y población local para que tomen conciencia de aplicar los protocolos sanitarios en todo momento, como mantener la sana distancia, utilizar cubrebocas y gel antibacterial, para prevenir contagios de Covid-19 en esta temporada vacacional.

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