Restaurantes sí cumplen con los protocolos: Canirac

Culiacán, Sin.- Todos los restaurantes pertenecientes a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán, cumplen con todos los protocolos de higiene establecidos por la Secretaria de Salud, aseguró Miguel Taniyama Ceballos. 

El líder restaurantero, respondió ante los señalamientos que realizó el alcalde Jesús Estrada Ferreiro, acusando que los restaurantes de la ciudad solo simulan en la implementación de los protocolos.

Además, defendió que los restaurantes de Culiacán afiliados a Canirac atienden todas las medidas que exigen las autoridades.

“El tema del alcalde ya es un tema constante... yo respondo por los restaurantes asociados y todos cumplen los protocolos, no dudo qué hay restaurantes que no están afiliados... ahí está el acuerdo que se haga lo que se tenga que hacer... yo respondo por los agremiados

Respecto a la propuesta del alcalde a cambiar los utensilios de cocina por productos desechables, Taniyama Ceballos aseguró que el sector está trabajando bajo la Ley de Residuos, por lo que no pueden solo integrar esos platicos por capricho.

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