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Ven restauranteros con optimismo últimos meses del año

El dirigente de Canirac Mazatlán confía en que serán de recuperación.

Ven restauranteros con optimismo últimos meses del año

La pandemia provocada por el Covid-19 afectó severamente a la mayoría de los sectores, como al restaurantero. FOTO: Óscar Rodríguez.

Mazatlán, Sin.- No obstante que la recuperación económica ha sido lenta para los restauranteros luego de la reactivación turística ante la nueva normalidad por la pandemia, hay optimismo que la buena aceptación del turismo regional carretero siga trayendo beneficio al destino en los últimos meses del año 2020, opinó Rodrigo Becerra Rodríguez.

El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Delegación Mazatlán, consideró que la situación que se vive es difícil, ya en estos momentos hablar de porcentajes de ocupación con el límite del 40 por ciento de capacidad de servicio, ni hablar de padrones de afiliados ni cierres de negocios, sino que es mejor hablar de aquellos que han tenido la posibilidad de permanecer, cubrir los adeudos y aspirar a tener ganancias en 2021 o en 2022. 

“Vamos hablar de los que les está yendo bien, que ya están en números negros, están ahorita pagando deudas, pagando rentas atrasadas, están pagando nóminas atrasadas, están pagando impuestos atrasados, a proveedores atrasados y ahí nos vamos; entonces, el cierre de año, para el mejor de los casos, pura recuperación, para el mejor de los casos es pagar deudas, no hay de otra, y de ahí nos vamos para abajo, los que siguen pagando dinero y para los que ya quebraron”, comentó.

Además de los empresarios restauranteros, los trabajadores del sector han tenido un tiempo de pandemia difícil, restaurantes como hoteles cerraron o limitaron su personal para hacer lo mismo o más con menos, y en este caso se tiene que ser muy creativo o innovadores para encontrar crecimiento o sostener los negocios en la crisis, estableció en sus opiniones el Presidente de Canirac Mazatlán.

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