Buscan restauranteros que les permitan modalidad de “ordene y recoja en auto”

Culiacán, Sin.- El próximo 10 de mayo “Día de las Madres”, los restaurantes de Culiacán esperaban tener una venta del 30 por ciento, de acuerdo a su capacidad; sin embargo, al anunciarse que sólo les permitirían trabajar a domicilio, con esta medida bajarían los servicios al 5 por ciento, advirtió Miguel Taniyama Ceballos.

Por ello, el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Culiacán anunció que buscan un acuerdo para que las autoridades les permitan trabajar también con la modalidad de “ordena y recoja en auto” y, con ello, se evitarían las aglomeraciones de personas y se respetaría la sana distancia. 

Detalló que, de no llegar a un acuerdo, esto afectaría al sector, ya que al día de hoy ya se tienen reservaciones de venta de comida para ser entregada en los automóviles. 

“De estimar un 30 por ciento de venta, nos iríamos a un 5 por ciento, muchos de los pedidos ya estaban en esa bitácora, ya que no hay el suficiente servicio a domicilio que pueda atender la oferta de la ciudad, es un gran aliviane que pueda la gente ir y recoger sus pedidos con la mayor de la seguridad y esa es la situación que estamos poniendo en la mesa sin que nos pase lo del Día del Niño”, asentó. 

De autorizarles, Taniyama Ceballos explicó que no se correría riesgo, ya que todos los empleados utilizarían las medidas de seguridad pertinentes e incluso en la mayoría de los casos no habría un manejo de dinero en efectivo puesto que serían pagos por transferencias preferentemente.

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