Van por récord Guiness con el aguachile más grande de Sinaloa

Culiacán, Sin.- Por séptimo año consecutivo se llevará a cabo el aguachile más grande de Sinaloa, con un peso de más de tres toneladas y en esta ocasión se pretende obtener el primer récord Guiness, anunció el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Taniyama Cebreros.

En conferencia de prensa, Taniyama Cebreros explicó que este evento se realizará el 24 y 25 de enero del 2020 en el Paseo del Ángel, donde se contará con 300 chefs, entre ellos estudiantes de gastronomía de la UAS, cocineros locales, nacionales e internacionales.

"Este año se va documentar, va a ser récord Guiness y va ser el primer récord Guiness en todo el estado de Sinaloa, la primer ciudad que va contar con un guiness va a ser Culiacán y gracias a ese sueño, a esa visión de convertir a Culiacán en la capital mundial del aguachile", destacó. 

El Presidente de Canirac en Culiacán dijo que la idea es que este aguachile pase a ser el festival gastronómico más importante del estado.

Cabe mencionar que el costo del boleto será de 50 pesos, incluye: dos bebidas y se buscará incluir accesos al cine; se espera la asistencia de más de 25 mil personas.

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