Agro
Se retrasa cosecha de camarón de granja por el calor
Esperan acuícultores cosechar hasta 15 mil toneladas en esta temporada.
Los Mochis, Sin.- Las cosechas de camarón en las granjas acuícolas de Sinaloa ya registran un avance del 70 por ciento por un retraso que hubo a causa de las altas temperaturas, y se espera concluir para los primeros días del mes de diciembre, con una producción de mil kilos por hectárea en promedio.
Aldo Villaseñor Camacho, presidente de la Asociación de Acuicultores de Ahome, informó que este año van a estar entre 8 mil 700 toneladas y 15 mil toneladas de cosecha final, en las 702 granjas que operan en la entidad, y que va dirigido principalmente a la exportación en un 40 por ciento, y el resto al mercado nacional.
“Una buena temporada en precio, una mala temporada económicamente hablando ya que el precio del camarón bajo por el tema de las importaciones masivas que hubo a principios de año, y por los costos tan altos que tuvimos por la dolarización, el 70 por ciento de nuestros costos es dólar, y hay mucho más exportación este año, estamos esperando terminar con un 45 por ciento de exportación y el resto para el mercado nacional que todavía tiene una demanda importante”, reveló.
El líder de los acuicultores informó que con la generalización de las cosechas, el mercado tiene un efecto negativo en los precios, los cuales se desplomaron en alrededor de un 20 por ciento, con un precio de hasta 70 y 75 pesos, el cual esperan pueda mejorar para el mes de diciembre.
