Agro
"Para llorar" el precio de la cebolla: $1.30 el kg en el campo
Productores están obteniendo hasta 60 toneladas por hectárea pero el precio es el más bajo de la historia en Sinaloa; escogen la jumbo y el resto la tiran
En la orilla de las carreteras se ofrece el producto. FOTOS: Martín Ruiz
Los Mochis, Sin.- Los productores de hortalizas en Sinaloa aseguran que "como la cebolla, el precio está para llorar", y es que ante la actual cosecha, el precio en campo está en 1.30 pesos el kilogramo arriba del camión, mientras que en los supermercados el kilogramo se vende a $9.50 al consumidor final.
Agustín Espinoza Lagunes, Coordinador del Congreso Agrario Permanente de Sinaloa (CAP), reveló que los productores invierten hasta 80 mil pesos por hectárea, con una producción histórica de 60 toneladas, pero adecuado por el "coyotaje", que es el que se lleva la mayor ganancia ante la complacencia de las autoridades que permiten este abuso.
"Deberían hacer un llamado a las tiendas de autoservicio, porque se supone que son empresas socialmente responsables, no pueden estar vendiendo un producto a 10 o 9.40 cuando al productor prácticamente le están robando la cosecha, el llamado a las autoridades es a que tomen cartas en el asunto, se ponga un remedio a esta situación de los productores de cebolla y que no se permita este aviso que está haciendo el coyotaje, que está prácticamente robando la producción", lamentó.
En el estado de Sinaloa se establecieron para el ciclo otoño-invierno 2017-2018 mil 742 hectáreas con cebolla, siendo la región del Évora la que más superficie destinó a esta hortaliza; sin embargo, los compradores sólo están escogiendo la cebolla grande jumbo y el resto de la producción la dejan para tirarla porque no tiene precio en el mercado.
