06/29/2026 04:31:00 p. m.
Con las altas temperaturas que se registran durante la temporada de calor en Mazatlán, y sobre todo las fuertes sensaciones térmicas, locales y visitantes buscan distintas opciones para mantenerse frescos, y entre las favoritas destacan algunas bebidas que ya son tradición y que forman parte de la identidad gastronómica de la región.
Una de las más representativas del puerto es el agua de cebada, una bebida fresca y dulce elaborada a base de cebada, que durante años ha acompañado las reuniones familiares en Mazatlán.
Otra opción que se ha ganado el corazón de los mazatlecos por su sabor tradicional es la cocorchata, una combinación que mezcla el sabor de la horchata con coco, creando una bebida deliciosa y refrescante que se ha convertido en una alternativa para quienes buscan algo diferente, único y con ese toque tropical.
El tejuino también forma parte de las opciones que algunos mazatlecos eligen para combatir el calor. Esta bebida, elaborada a base de maíz fermentado, suele acompañarse con nieve de limón y hielo, convirtiéndose en una opción fresca para la temporada.
Además de estas bebidas, nunca faltan las clásicas aguas de frutas naturales y fruta de temporada, como jamaica, limón, mango o tamarindo, que continúan siendo una de las alternativas favoritas para refrescarse durante los días calurosos.
Más allá de quitar la sed, estas bebidas forman parte de las costumbres y sabores que acompañan la vida diaria en Mazatlán, especialmente durante los meses donde el calor invita a buscar algo frío, rico y refrescante.