06/12/2026 02:40:00 p. m.
Si estás buscando un lugar para disfrutar de un desayuno tradicional sinaloense durante el fin de semana, el pueblo de La Noria, ubicado en la zona rural de Mazatlán, continúa siendo uno de los destinos gastronómicos favoritos de locales y visitantes, gracias a la gran variedad de restaurantes y platillos típicos que aquí se ofrecen.
Entre las opciones más conocidas en este pueblo señorial se encuentra "El Aureliano de La Noria", restaurante que, además de su ubicación en la comunidad, también cuenta con una sucursal en el puerto de Mazatlán, ubicada sobre la avenida Emilio Barragán, esquina con Playa Gemelas, frente a la terminal de cruceros.
En este restaurante, los comensales pueden encontrar una amplia selección de desayunos tradicionales.
Entre los platillos más solicitados destaca "El Aureliano", una combinación que incluye huevo al gusto, un guiso a elegir, frijoles y chilaquiles de rancho.
También figura "El Norteño", preparado con Rib Eye, huevo, frijoles y chilaquiles.
La carta incluye, además, huevos al gusto, omelettes, machaca, chorizo, chilorio y diferentes variedades de chilaquiles, entre ellos rojos, verdes, chipotle y poblanos.
Para complementar la experiencia gastronómica, también se ofrecen especialidades como el choriqueso preparado a las brasas, queso fundido elaborado con queso producido en La Noria y el popular chicharrón de atún.
Las bebidas van desde café de olla y café americano hasta jugos naturales y aguas frescas elaboradas con fruta de temporada.
El Aureliano no es la única alternativa para disfrutar de la cocina tradicional de La Noria.
Quienes decidan visitar este pintoresco poblado también pueden encontrar otros restaurantes reconocidos por su sazón casera, como el restaurante "El Sazón Abuela Tina", uno de los sitios preferidos por quienes buscan desayunar o comer en un ambiente familiar mientras disfrutan de los sabores característicos de la región.
Además de la oferta gastronómica, recorrer las calles de La Noria permite conocer parte de la historia, tradiciones y atractivos de esta comunidad, convirtiendo la visita en una excelente opción para pasar un fin de semana diferente cerca de Mazatlán.
Ya sea en la sucursal de "El Aureliano", en "El Sazón La Abuela Tina" o en algún otro lugar, las opciones para disfrutar de un desayuno típico sinaloense sobran y prometen consentir hasta a los paladares más exigentes.