Flor de Cempasúchil: ¿Cómo distinguir la 'china' de la auténtica mexicana?

México | 10/29/2025 09:47:00 a. m. | Tahiry Zambrano Rodríguez

No todas las cempasúchil son mexicanas, aquí te contamos cómo distinguir la original y apoyar a los productores nacionales.

Antes de colocar tu ofrenda este Día de Muertos, pon atención, ya que no toda flor de cempasúchil es mexicana; en los últimos años, el mercado se ha llenado de versiones importadas, principalmente desde China, que a simple vista parecen iguales, pero son diferentes.

 Saber reconocerlas no solo mantiene viva una tradición, sino que también apoya a miles de campesinos mexicanos que cada temporada cultivan esta flor tradicional en el país.

Cómo distinguir el cempasúchil mexicano del chino  

---

• El cempasúchil mexicano es fácilmente reconocible por su aroma intenso, pétalos finos y suaves, y una textura esponjosa y natural.
• Su color varía entre naranja y amarillo, con un olor fresco, terroso y ligeramente cítrico que evoca los campos de cultivo en estados como Puebla, Oaxaca, Guerrero o el Estado de México.

• Sus tallos son más delgados, sus hojas recortadas, y su forma es menos uniforme, lo que delata su origen artesanal y natural.

 Flor china

• En cambio, la flor china que ha ganado terreno en el mercado; suele tener pétalos más gruesos, colores menos vivos y poco aroma.
• Sus tallos son más rígidos y sus flores, de apariencia casi perfecta, carecen de ese toque silvestre que caracteriza a la auténtica flor mexicana.

Así que ya lo sabes: si huele fuerte, se siente suave y luce viva, es mexicana. Si huele poco y parece de catálogo, probablemente no lo es.

35 variedades mexicanas

---

Aunque el cempasúchil tiene presencia mundial, México es su cuna, ya que de las 58 variedades registradas en todo el planeta, 35 son mexicanas, entre ellas las siguientes:

• Alicia
• Chapingo
• Huejutla
• Milagro
• Teotihuacán
• Tepozteco
• Toluca
• Xalpa

Estas flores, reconocidas oficialmente por el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas, se cultivan con esmero en pequeños y medianos campos, donde cada pétalo simboliza una ofrenda viva a los antepasados.

Dónde comprar la flor auténtica

---

Si este año quieres que tu altar resalte con el verdadero cempasúchil mexicano, acude a mercados, florecerías, donde los productores locales ofrecen flores recién cortadas.

También puedes encontrarla en ferias de temporada en Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca y Guerrero, estados donde esta tradición florece con fuerza cada otoño.