Sinaloa | 08/21/2025 02:09:00 p. m. | Tahiry Zambrano Rodríguez
En Mazatlán, el antojo de tacos no tiene horario, y es que existe una carreta que se ha vuelto punto de reunión para desvelados, fiesteros, turistas y trabajadores madrugadores.
Ubicada en Avenida la Marina, justo bajando el puente y frente a la nueva Panamá, Cabo Carena, esta taquería sobre triciclo se ha convertido en una tradición para quienes buscan comida económica, abundante y sabrosa desde las 4:00 de la mañana y hasta que se acaba el ultimo guiso.
Aquí los tacos se sirven en tortilla normal de maíz, con una porción generosa del guiso que el cliente elija. Entre las opciones más pedidas están:
Para acompañarlos, no pueden faltar la cebolla, el cilantro y una amplia variedad de salsas que cada cliente añade al gusto.
Cada taco cuesta 22 pesos, lo que los hace una opción atractiva para quienes buscan desayunar sin gastar demasiado.
En este lugar no es raro ver la carreta llena, ya que muchas personas locales hacen parada antes de ir al trabajo, turistas en busca de sabores auténticos y, claro, los que llegan directo después de la fiesta.
El horario no está marcado por el reloj, sino por la comida: el puesto se mantiene abierto hasta que se acaba el último guiso.