Sinaloa | 08/19/2025 04:23:00 p. m. | Mayhan Barraza
Mazatlán es conocido por su malecón y su vida nocturna, pero también esconde una propuesta gastronómica que sorprende a cualquiera: tacos fuera de lo común para muchos, pero que sin duda se han ganado un lugar en el paladar de locales y turistas.
Aquí te presentamos 5 tacos raros que puedes encontrar en el puerto:
Una delicia que sigue dando de qué hablar, es el taco dorado servido con guisado encima, una mezcla que combina lo crujiente con lo suave del guisado y que se ha convertido en parada obligada para quienes buscan un sabor auténtico y distinto, estos los puedes encontrar en Tacos Figueroa.
En algunos restaurantes del puerto como la Fonda Fina de Tulio, han llevado el tradicional aguachile a otro nivel, lo sirven encima de un taco dorado de frijol, creando un contraste entre la tortilla crujiente y el frescor del camarón con chile y limón. Una explosión de sabores que sorprende hasta al mazatleco más exigente.
Otra de las creaciones de la Fonda Fina de Tulio, un taco dorado relleno de lenteja refritos y con todo el sabor del pozole encima.
Otro de los singulares tacos que puedes encontrar en Mazatlán es el de pulpo enchilado, donde el marisco se cocina con especias picantes y se coloca sobre una tortilla, el resultado es un taco que combina mar y lo picante, este lo encuentras en Tacos El Gordo.
En esta lista no pueden faltar los tacos gourmet, y claro que hablamos del Cimarrón, dónde se ofrecen tacos de cerdo en salsas como a la naranja, BBQ, tamarindo, mostaza, chipotle con piña, entre otros.
Con estas opciones se demuestra que la creatividad culinaria del puerto de Mazatlán sorprende y conquista el paladar de cualquiera.