Sinaloa | 04/25/2025 10:57:00 a. m. | Tahiry Zambrano Rodríguez
A solo 30 kilómetros de la cabecera municipal del El Rosario, en el sur de Sinaloa, se encuentra un paraíso que debes conocer, ya que que combina gastronomía y naturaleza, se trata de las playas de El Caimanero.
El acceso se da por la carretera que conduce a la sindicatura de Agua Verde, y desde allí, tras recorrer apenas 10 kilómetros, el paisaje será de costa, con vista al mar y bellos atardeceres.
Las playas de El Caimanero cuentan varios restaurantes a la orilla del mar y ofrecen una experiencia auténtica de la cocina sinaloense, destacando el famoso pescado zarandeado, preparado al estilo tradicional con un aderezo de único.
Se sirve acompañado de rodajas de cebolla, tomate, una salsa especial y tortillas hechas a mano, lo que lo convierte en un verdadera joya gastronómica.
Pero el sabor de El Caimanero termina ahí, ya que otro platillo imperdible es la tradicional mixta; este platillo combina ceviche de sierra, ceviche de camarón, camarones para pelar, pulpa de jaiba y calamar. Se ofrece en porciones chica, mediana o grande, adaptándose a todos los gustos y presupuestos.
El Caimanero también es un destino ideal para familias. Algunos establecimientos cuentan con albercas para niños, brindando un espacio seguro y divertido para los más pequeños de hogar mientras los adultos disfrutan del paisaje y de la gastronomía.
Así que ya lo sabes, si buscas un destino distinto, económico y con sabor a mar, las playas de El Caimanero te esperan con los brazos abiertos.