México | 05/07/2024 07:38:00 a. m. | Israel Castro
Una de las actividades recreativas entre amigos más comunes en el norte de México es asar carne. Hacer salsa, preparar guacamole, quesadillas, todo en convivencia de tus amistades más cercanas mientras te tomas tus cervecitas es uno de los planes ideales para un fin de semana.
Ahora, un paso fundamental e indispensable al momento de asar carne es prender el asador con carbón o madera, algo que si bien es fácil de hacer, muy pocos tienen el conocimiento para encenderlo.
Si quieres ser el «héroe» entre tus amigos y prender el asador de una manera fácil y rápida, a continuación te mostramos 4 sencillos métodos de «Animal Gourmet» para prender el asador, para que tú elijas el que más te convenga y se te facilite más.
Colócalos en un frasco y báñalos con abundante aceite vegetal. Una vez que vayas a prender el fuego, ocúpalos como iniciadores por debajo del carbón o leña. Debe estar al menos una hora sumergidos en el aceite, así absorberán el aceite y quedarán perfectos para prenderlos.
En el último paso, Haz una montaña de leña o carbón y debajo prende estos corchos que durarán varios minutos prendidos.
La vara de ocote es uno de los más tradicionales y que nunca falla, otros utilizan periódico o servilletas, sin embargo, el más natural es el ocote. Estas pequeñas varas hacen que la llama dure lo suficiente para que el carbón agarre el fuego. A pesar de ser muy efectiva, es mucho más lenta que otras.
En medio del asador coloca una botella de vidrio, a la cual le irás amarrando trozos de periódico, uno encima de otro. Después colocar abundante carbón alrededor de la botella, retirarla y dejar los pedazos de periódico en el mismo lugar en el que estaba la botella.
En medio quedará una especie de vaso de periódico, el cual prenderás con mucho cuidado y verás como el fuego va prendiendo el carbón (el vaso de periódico puede ser sustituido por papel o cartón).
Solo requieres de unas cuantas servilletas y aceite vegetal para poder iniciar a avivar el fuego. Solo tienes que: