Agro | 10/28/2023 03:12:00 p. m. | Esthela García
Desde el municipio de Choix, Sinaloa, se garantiza el abasto de cacahuate para fiestas y posadas, gracias a que la producción tiene muy buenas expectativas este año, indicó Vladímir Maro Cazares, Presidente del Comité Municipal Campesino número 14.
Indicó que ya se inició con la temporada de corte de cacahuate en donde esperan tener una muy buena producción para abastecer la alta demanda de la temporada.
Destaco que el producto estrella de esta temporada decembrina es el cacahuate, el cual se utiliza como botana, para rellenar piñatas, además de ser uno de los productos favoritos para los que disfrutan el béisbol de la Liga Mexicana del Pacífico.
Los productores de cacahuate de Choix se encuentran trabajando para que la producción de este año se distribuya en el mercado local, pues el cacahuate es el ingrediente principal de todas las reuniones, y se utiliza además de la mayoría de los platillos de esta temporada