Limón y aguacate, ¿Por qué están tan caros?

Sinaloa | 10/18/2023 03:42:00 p. m. | Esthela García

El limón se oferta hasta en 99 pesos el kilogramo, mientras que el aguacate se vende entre 70 y 90 pesos.

El precio del limón y el aguacate está por los cielos, actualmente pueden encontrar hasta en 99 pesos un kilogramo de limón y entre 70 y 90 pesos el kilogramo de aguacate; los sectores productivos responsabilizan al crimen organizado y al gobierno federal que no les ha puesto un alto. 

César Arturo Lima Murillo, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Los Mochis, atribuyó el encarecimiento de estos productos a la inseguridad en Michoacán y Jalisco, que dificultan el flujo de mercancías y afectan la calidad de los productos. 

«Tenemos un golpe de inseguridad en Michoacán, en Guadalajara y en qué nos compete, pues en mucho, la verdad, si no dejan pasar el limón, pues se encarece, no el que lo tenga. Segundo, baja la calidad del producto, tercero, pues no podemos nosotros cobrarle a nuestro cliente ese golpe, la verdad es que es muy complicado, no por dar un tema, no. El otro tema es el de aguacate, o sea, la verdad es que lamentamos que tengan que pagar derechos a agentes externos, no autoridades para pasar un camión de de este tipo de mercancías, y todo eso nos llega a afectar, por supuesto», reveló.

Control del crimen organizado sobre los productos

El problema no se limita al limón y el aguacate, la delincuencia organizada también controla la proveeduría de la naranja proveniente de Hermosillo y Veracruz. 

En el caso del aguacate, grupos del crimen organizado en Michoacán tienen el control sobre los precios y la distribución de este producto; incluso, han despojado a las agricultores de sus tierras para apoderarse de este mercado. 

Estas afirmaciones se suman a las declaraciones previas de Arturo Salvador Fernández Martínez, Presidente del Comité Ejecutivo de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centrales de Abasto A. C., quien sugirió que la delincuencia organizada influye de manera significativa en los precios del aguacate, el limón, la naranja y el huevo. 

Estos grupos criminales, según Fernández Martínez, financian sus actividades ilícitas a través de estas actividades lícitas y controlan el mercado, imponiendo precios y restringiendo la libre competencia.


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