México | 08/26/2023 05:30:00 a. m. | Adriana Ochoa
¿Te gustan los té?, aquí te diremos cuál es el mejor para bajar de peso o si solo es un mito. Y es que en la mayoría de los hogares mexicanos siempre hay productos que nos sirven para cosas que ni imaginamos.
Y es que los remedios caseros siempre están de moda y vigentes y como ya sabemos las abuelas siempre nos recomiendan algunos para bajar de peso, como la cuchara de aceite de oliva o de coco, aceite de aliva con limón, infusión de jamaica sin azúcar, pero también los té.
El té verde es una bebida saludable que ha sumado popularidad en los supermercados y demás tiendas, donde se promociona como un auxiliar para el control de peso, o bien en recomendaciones de redes sociales donde jura resultados inmediatos, ¿qué tan efectivo es en realidad?
El Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana describe que el secado de las hojas del té verde dan un sabor acre a la infusión, además, tiene un color bastante claro, hay variedades como: bancha y sencha (los más consumidos), hojitcha (bancha tostado), gyokuro (el más prestigioso) y matcha.
De acuerdo con Harvard, los primeros registros del té verde vienen del siglo III d.C. en China, donde se le describía como una planta medicinal; ya en el siglo XIX, los ingleses popularizaron beber el té en la tarde.
El té verde tiene antioxidantes y vegetales benéficos para la salud, de acuerdo con Harvard y Cleveland Clinic, se asocia con: