Internacional | 06/14/2023 08:56:00 a. m. | Adriana Ochoa
Fresas mexicanas son investigadas en Estados Unidos por presunta contaminación de hepatitis A. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) investiga las fresas de Baja California por esta enfermedad.
El consumo de fresas tiene diversos beneficios para la salud, pero ahora se ha dado a conocer que se inició una investigación en fresas mexicanas cultivadas en Baja California por presunta contaminación de hepatitis A.
Las fresas cultivadas en México fueron exportadas a Estados Unidos y se exhibían en diferentes centros comerciales pero la FDA ya se ha encargado de quitar estos supuestos productos contaminados de la venta al público.
La hepatitis A es una infección hepática sumamente contagiosa causada por el virus de la hepatitis A. Este es uno de varios tipos de virus de hepatitis que causa inflamación del hígado y afecta su funcionamiento.
Se puede contraer hepatitis A por ingerir alimentos o agua contaminados, o por el contacto directo con personas u objetos infectados. Los casos de hepatitis A no requieren tratamiento ya que la mayoría de las personas infectadas se recuperan por completo sin daños permanentes en el hígado.
Los síntomas de la hepatitis A generalmente aparecen unas semanas después de que la persona se contagió del virus. Sin embargo, no todas las personas con hepatitis A manifiestan síntomas, pero estos son los más comunes:
Practicar buenos hábitos de higiene, incluido lavarse las manos con frecuencia, puede evitar la transmisión del virus. La vacuna contra la hepatitis A puede proteger contra la enfermedad.
Las fresas son una fruta rica y nutritiva y algunos beneficios de comer fresas son: