México | 06/03/2023 01:05:00 p. m. | Israel Castro
Algunos de los guisos más consumidos en el país son el chicharrón, la cochinita y el chilorio. Sabiendo eso, las grandes marcas alimenticias le ofrecen a los ciudadanos una basta variedad de este tipo de alimentos envasados y a precios accesibles.
Sabiendo esto, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) puso a prueba a una gran cantidad de marcas para verificar su calidad, sobresaliendo 18 productos de distintas marcas que podrían generan un riesgo para la salud, debido a su alto contenido en sodio.
De los 18 productos señalados, 5 son de cochinita, 9 de chilorio y 4 de chicharrón. Algunas de las marcas con el tache fueron:
Además del exceso de sodio, otros ingredientes que en exceso pueden ser nocivos para la salud dentro del chilorio, el chicharrón o la cochinita envasado son la manteca o el aceite, por lo que también se recomienda consumo moderado.
La Profeco recomienda elegir los los alimentos frescos antes que los enlatados; evitar el uso de sazonadores artificiales; probar la cantidad de sal hasta el final de la preparación de sus alimentos; no agregar sal antes de probar la comida; no poner el salero en la mesa y revise el empaque, ya que si está abombado, no consuma el producto.