Sinaloa, el único estado que bajó el precio de la tortilla

Sinaloa | 08/11/2022 02:03:00 p. m. | Esthela García

>Destacan gestiones del gobernador Rocha con los industriales de la masa y la tortilla; Sinaloa se incorporará a un plan nacional de apoyo a las tortillerías con créditos, maquinaria y capacitación

Sinaloa es el único estado donde el precio por el kilogramo de tortilla disminuyó luego del incremento que se produjo en agosto, pues regresó a su precio de 22 pesos en promedio, después que alcanzó los 25 pesos por kilo, destacó el Secretario de Economía en Sinaloa. 

Javier Gaxiola Coppel adelantó que en correspondencia con este compromiso asumido por los industriales de la masa y la tortilla, se solicitó a la Secretaría de Economía federal que Sinaloa se incluya junto con otros estados en un plan estratégico dirigido a apoyar a las tortillerías.

Plan Estratégico

«Para que entre Sinaloa en un plan estratégico, junto con algunos otros estados para apoyar a las tortillerías, esto va a consistir en apoyos y créditos a los tortilleros para mejorar con paneles solares, actualizar a maquinaria nueva, que es más eficiente, hasta menos gas y luz, en algunos casos en alguna mezcladora para meter nixtamal, capacitación», destacó.

La Secretaría de Economía del Gobierno de la República, a través de su Información Mensual de Precios Diarios de Tortilla en Tortillerías y Autoservicios de México, reveló que  Sinaloa puso el ejemplo de que el precio al consumidor final no debe ser mayor a los 22 pesos, después del aumento que se registró hasta en 25 pesos al día 8 de agosto.

PRECIO POR LAS NUBES

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