Sinaloa | 03/30/2022 01:35:00 p. m. | Tahiry Zambrano Rodríguez
«Las changueras» ubicadas sobre la Avenida Aquiles Serdán en Mazatlán, reportan hasta un 30 por ciento de aumento en el precio del kilo de camarón; esto luego de que el pasado martes 23 de marzo, se cerró oficialmente la veda camaronera que impide la captura del crustáceo en el Pacífico Mexicano y en el Golfo de California durante los próximos 6 meses.
Los comerciantes entrevistados por Luz Noticias, informaron que durante la última semana, el precio del kilo del camarón se incrementó considerablemente, ya que anteriormente, para pelar tenía costaba 280 pesos el kilo, y actualmente, por la poca producción que hay, lo encuentran en 400 pesos.
«Como es poca la producción sí aumenta el precio, y ya no va a bajar el precio, esto va para arriba cada vez más, se puede decir que sí están bastantes alto los precios. Por ejemplo, el camarón de 400 pesos, es camarón que ahorita debería de andar 280 o 300 pesos más barato, los precios están como nunca de altos», apuntó Diego Gutiérrez.
«Sí subió, pero estamos esperando a ver si no sube tanto porque a los dos meses sube 20 pesos más caro. Ahora se incrementó 30 pesos por kilo, es muchísimo»
-¿La gente qué dice? ¿Sí lo compra?
«La venta sigue muy bien, la gente sí pega de gritos, pero lo siguen consumiendo muy bien», expresó Mónica.
Los vendedores en este famoso mercado donde ofertan los productos de mariscos, precisaron que ellos se encuentran contentos, pues pese al aumento en el costo del crustáceo las ventas se mantienen buenas, y aunque esperan que el precio del camarón suba más durante Semana Santa, mantienen buena expectativa de obtener buenas ganancias.
Toda persona que desee comprar camarón fresco, puede acudir en el sitio conocido como «Las changueras», ubicado sobre la Avenida Aquiles Serdán en Mazatlán, donde encontrarán camarón coctelero, es mediano y descabezado, y tiene un precio de $200 el kilo, camarón para empanizar $250, camarón para rellenar $400 el kilo y camarón con cabeza tamaño jumbo en 300 pesos; además ofrecen pulpo, callo de hacha, pescados de todo tipo, calamar y demás.