Sinaloa | 07/07/2021 02:11:00 p. m. | Esthela García
Los Mochis, Sin.- Ante el incremento de contagios por Covid-19 y el anuncio de operativos de inspección y vigilancia en antros, bares, centros nocturnos, casinos, cantinas y restaurantes de los 18 municipios, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Los Mochis reforzó los protocolos sanitarios.
Alejandro Félix Limón, presidente de este organismo, señaló que se encuentran preocupados por el repunte de contagios, y por ello se mantienen trabajando al 60 por ciento de su capacidad y evitar que cierren establecimientos.
"El sector restaurantero somos muy consientes de la situación actual por la que estamos pasando, somos consientes que no podemos bajar la guardia, nosotros seguimos fomentando con todos los restaurantes que se sigan manteniendo las indicaciones al pie del cañón, con todos los protocolos que desde un inicio de la pandemia se nos indicaron, es por eso que estamos trabajando en conjunto para ser ejemplo y no bajar la guardia en los protocolos", manifestó.
Además, añadió que como parte del reforzamiento de los protocolos, el acuerdo es que el aforo se mantenga al 60 por ciento de la capacidad de cada establecimiento, que las mesas se encuentren ubicadas con la sana distancia de 1.5 a 2 metros, los cubiertos se den empaquetados, se tome temperatura y se brinde gel antibacterial en los accesos, el uso obligatorio de cubre bocas y tapetes sanitizantes.