Sinaloa | 04/01/2021 07:39:00 a. m. | Heidi Fonseca
Culiacán,Sin.- Tener momentos de relajación durante las vacaciones de Semana Santa, podrían influir en unos días de “barra libre” en la dieta y hábitos saludables de alimentación, por lo que la nutrióloga, Mariana Meza Sánchez, recomendó mantener un equilibrio en las comidas para evitar enfermedades gastrointestinales.
Al registrarse un incremento de temperaturas y desestabilizar los ciclos de sueño, indicó que es fundamental priorizar beber agua en lugar de productos con azúcar como jugos y refrescos, así como evitar consumir altas cantidades de comida frita.
“Nomás suena la palabra ‘vacaciones’ el cerebro ya está pensando en todo lo que vamos a comer y beber, es importante no abusar de las bebidas alcohólicas y darle prioridad al agua, en días de sol se pierden muchos electrólitos. También es indispensable comer caldos, vegetales frescos y no priorizar el taquito de birria, la fritanga, los tacos sumergidos en aceite, que saben muy ricos, pero a qué costo”, precisó.
Convencida de que para todo debe de haber un equilibrio, subrayó que se puede consumir cualquier alimento a consciencia y en el caso de los mariscos, sugirió a la ciudadanía comerlos cocidos ya qué hay menos riesgo de una intoxicación.