Sinaloa | 10/07/2020 09:46:00 a. m. | Comunicado
Culiacán, Sin.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss), vigilará el cumplimiento obligatorio de las nuevas especificaciones en el etiquetado en alimentos y bebidas, esto a través de visitas de verificación sanitaria a establecimientos productores y expendedores.
Al respecto, el titular de la Coepriss, Jorge Alan Urbina Vidales, aclaró que a partir de octubre este nuevo etiquetado frontal es de carácter obligatorio en todo México por lo que verificadores sanitarios implementarán la inmovilización, aseguramiento o retiro del mercado de los productos que no cumplan.
“En esta etapa inicial se realizará trabajo de fomento para el cumplimiento de la norma, de tal manera que los productores que todavía no cuenten con el nuevo etiquetado tendrán una prórroga hasta el mes de noviembre, pero de cualquier manera deberán pegar en sus productos los sellos de advertencia que han sido aprobados y de no cumplir con la norma a partir de diciembre se aplicarán sanciones administrativas”, aseveró.
Urbina Vidales dijo que esta norma permite al consumidor identificar de manera fácil, clara y visible los productos con exceso de azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías.
Además, se busca fomentar hábitos saludables para evitar enfermedades como obesidad, hipertensión arterial, sobrepeso, aumento de la glucosa, lípidos en la sangre, y desnutrición en la población.
Explicó que el nuevo etiquetado consta de “sellos octagonales” con fondo negro letras blancas que obligatoriamente deben incluir los productos que tengan algunas de las siguientes características: Exceso de calorías, exceso de azúcar, exceso de grasas trans, exceso de grasas saturadas o exceso de sodio.
Los consumidores de estos alimentos podrán levantar quejas, en caso de no encontrar el etiquetado correspondiente, a la Coepriss o a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), pues existirán sanciones administrativas.