Sinaloa | 09/22/2020 03:00:00 p. m. | Ana Lidia Avilés
Mazatlán, Sin.- Se llevará a cabo en el puerto durante tres días el primer festival gastronómico "El Otro Sabor de Mazatlán", evento que es trascendental para la cocina local y también impulsará la promoción turística de la ciudad.
Lo anterior lo dio a conocer, el Presidente Municipal Guillermo Benítez Torres, en conferencia de prensa desde el Restaurante "El Presidio", quien destacó el apoyo de los integrantes de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Mazatlán, así como a empresarios, por sumarse a este evento que busca la evolución de la cocina mazatleca y llamar la atención de los locales y visitantes.
"Hemos hecho posible este evento, que tiene muchas finalidades, primero, seguir evolucionando en la cocina, en el nuevo sabor de Mazatlán, y segundo, llamar la atención de todos los visitantes y que sea un atractivo para que cada día tengamos más turistas en Mazatlán".
Por su parte, Guillermo Romero Rodríguez, representante de la Concanaco, dijo que "El Otro Sabor de Mazatlán" arranca el jueves 24 de este mes con el arribo de los chefs participantes como Rosie O'Connor, Zahie Téllez, Sergio Camacho y Luis Osuna, entre otros, y las actividades continuarán el viernes 25 y sábado 26.
Dijo que el objetivo es reactivar la economía a través de la gastronomía, y las actividades, como charlas y elaboración de platillos entre chefs internacionales, nacionales y locales, serán transmitidas a través de la página de Facebook "El Otro Sabor de Mazatlán".
Destacó que se ofrecerán tres cenas con venta al público, y los restaurantes sedes manejarán sus reservaciones y la recepción de clientes apegadas a las restricciones sanitarias.