Agro | 08/12/2020 03:01:00 p. m. | Esthela García
Los Mochis, Sin.- Según Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), el 15 de agosto concluye el plazo para facturar el maíz del ciclo otoño-invierno 2019-2020 de Sinaloa y hasta el momento se tienen validadas solamente el 2.8 por ciento de las toneladas entregadas en bodegas.
El especialista en mercado de granos, Samuel Sarmiento Gámez, explicó que mientras a nivel mundial se incrementa la expectativa de consumo o demanda de maíz, en la Bolsa de Chicago el precio sube ligeramente.
Por otra parte, el sorgo se cotiza en $3 mil 370 por tonelada. Mientras que el precio de la tonelada de trigo panificable se ubica en $4 mil 800.9 a lo que se le suma, el apoyo de $599.96, lo que nos da un ingreso total de $5 mil 400.8 por tonelada de trigo panificable, es decir, $389.2 abajo del Precio de Garantía de $5 mil 790 por tonelada.