Sinaloa | 08/08/2020 03:00:00 p. m. | Luz Noticias
Culiacán, Sin.- La contingencia sanitaria del coronavirus ha traído afectaciones económicas a las tortillerías de Sinaloa, ya que al inicio de la pandemia las ventas cayeron hasta en un 60 por ciento; sin embargo, actualmente estos establecimientos registran una disminución del 30 por ciento, informó Rafael Uriarte Quiroz.
El Presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla enfatizó que, a pesar de los costos de los insumos han incrementado, el precio de este alimento se mantiene, es decir, en la zona centro y norte del estado, el kilo ronda en los 19 pesos, mientras que el sur es de 20 pesos.
”Bajó hasta un 60 por ciento las ventas, ahorita como que parece que ya está repuntando, pero las ventas no recuperan lo que realmente deben de ser, ahorita los negocios que hemos visitado, que hemos andado con dueños de tortillerías, no nomas de Culiacán, pues que se está recuperando todavía tenemos una baja de un 30 por ciento, comparado del año paso de las mismas fechas, entonces no estamos todavía al cien”, detalló.
Uriarte Quiroz indicó que también el hecho de que en su momento cerraran hoteles y restaurantes les afectó, ya que muchos de estos negocios les compraban tortillas, por lo que esperan que en poco tiempo se vuelvan a recuperar las ventas.
Finalmente, agregó que ya que pase la pandemia se analizará un posible incremento, ya que tienen dos años manteniendo el mismo precio.