Sinaloa | 06/22/2020 11:01:00 a. m. | Esthela García
Los Mochis, Sin.- El sector restaurantero reabrirá este 23 de junio, con atención en comedor al 40 por ciento de los comensales, bajo medidas excesivas por parte de Coepriss y la Secretaría de Salud, indicó Alejandro Félix Limón.
El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Los Mochis explicó que cumplir estas medidas es vital para que los ingresos fluyan y se pueda garantizar el cuidado y la salud de los clientes, así como de sus trabajadores.
"Dentro de la operación del restaurante, nuestro equipo tiene que tener cubrebocas, googles o caretas, guantes, lavar y desinfectar las manos constantemente. Queda prohibido el uso del celular con los trabajadores, ya que también son focos de contagio, así como también vamos a tener que tomar la temperatura a nuestros clientes y a todos los trabajadores, cuidar Los espacios de más en mesa, con menús desechables o digitales por medio de códigos QR, y no está permitido tener las mesas montadas", explicó.
Los clientes deberán acceder a que se les tome la temperatura, tendrán a la mano gel antibacterial, deberán de usar cubre bocas y, si el cliente quiere llevarse su comida, deberá empacarla el mismo con el material que el restaurante pondrá a su disposición.
Comento que durante el Día de Padre trabajaron con la modalidad de servicio a domicilio, de una forma más organizada, con ingresos favorables para el sector que reiniciará labores este martes 23 de junio.