Sinaloa | 04/28/2020 02:16:00 p. m. | Luz Noticias
Culiacán, Sin.- Debido a que a nivel nacional el precio de algunos productos de la canasta básica incrementó, esto podría ser un detonante para que en algunas familias se presenten casos de anemia, reveló el nutriólogo Julio Mendívil.
El especialista en nutrición explicó que la falta de nutrientes en una persona puede producir alteraciones metabólicas, físicas y hasta mentales, por ello, consideró indispensable que los precios de productos como: la tortilla, huevo, frijol, lácteos, entre otros, se mantengan.
“Una desnutrición se va dar por la carencia de nutrientes, esta que normalmente en los alimentos viene, y puede llegar a producir alteraciones metabólicas, físicas, hasta mentales incluso, dentro de las alteraciones que se producen van a destacar, sobre todo la anemia, y ya la anemia es detonante prácticamente de hasta la muerte, diarreas, infecciones virales, ya que se genera una baja en el sistema inmune, así como fallas metabólicas que pueden producir la muerte”, detalló.
Julio Mendívil dijo que la población mexicana consume mucho alimentos sin nutrientes, los llamados ultraprocesados, y ahora por los incrementos en los precios varias personas van adquirir productos de bajo costo sin vitaminas ni minerales, y esto los mantendrá con defensas bajas, aunado al estrés que se genera en las familias actualmente por el encierro.