Sinaloa | 10/03/2019 01:01:00 p. m. | Esthela García
Los Mochis, Sin.- El primer festival del camarón se realizará en el puerto de Topolobampo este 19 de octubre, en donde se podrá degustar hasta 2 toneladas del mejor camarón que se pesca en la bahía, así como eventos culturales y dos conciertos gastronómicos.
El "Camarobampo" 2019 tendrá concurso de restaurantes con un premio de 5 mil pesos al mejor platillo, pero además, los pescadores competirán para demostrar que también saben preparar el camarón y este concurso será premiado con 3 mil pesos.
Omar Cabrera Durán, Secretario de Desarrollo Económico del municipio de Ahome, precisó que en este festival participarán pescadores, restaurantes y el Ayuntamiento con sus diferentes dependencias, para que la ciudadanía pueda asistir a este evento gratuito.
"Será entrada gratis, la derrama económica será 100 por ciento para los pobladores y comerciantes de Topolobampo, para los comerciantes que están sobre el malecón, lo que se informa tenemos contemplado es que vamos a dejar un precedente de la relación que existe entre el turismo y lo que se produce, lo que nosotros llamamos agroturismo", destacó.
Gabriel Algándar, Coordinador de Desarrollo Industrial y Empresarial, informó que se tendrá un promedio de 10 mil personas en el malecón, se van hacer un promedio de 10 mil bocadillos en colaboración con Canirac, que se servirán en los 30 stands que se ubicarán a lo largo del malecón.
Los cooperativistas pesqueras, acuacultores y el Ayuntamiento, quieren dejar claro que el mejor camarón que se produce en Sinaloa está en el norte y, en ese sentido, exhortan a toda la población a unirse a este evento que activará a toda la cadena productiva del crustáceo.
En el evento estuvieron presentes Amalia López Ruiz, Coordinadora Administrativa de Acuacultura y Pesca y Graciela Elizalde Santos, Sub Directora de Proyectos y Desarrollo Rural.