¿Cuántas tazas de café puedes tomar al día sin que afecte tu corazón?

Para millones de personas, el café forma parte de la rutina diaria, pero una de las dudas más frecuentes es si su consumo puede perjudicar la salud cardiovascular. Un nuevo análisis científico, difundido por Euronews, concluye que beber hasta cinco tazas de café al día es seguro para la mayoría de los adultos sanos e incluso podría estar asociado con beneficios para el corazón, siempre que se consuma con moderación.

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La revisión analizó la evidencia disponible sobre el consumo de café y su relación con enfermedades cardiovasculares. Los investigadores encontraron que una ingesta de entre tres y cinco tazas diarias se asocia con un menor riesgo de padecer enfermedades del corazón, accidentes cerebrovasculares y otras afecciones cardiovasculares, en comparación con quienes no consumen café o lo hacen de manera ocasional.

De acuerdo con el estudio, el café contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que podrían contribuir a proteger el sistema cardiovascular. Además de la cafeína, la bebida aporta polifenoles y otras sustancias que ayudan a reducir el estrés oxidativo y favorecen el funcionamiento de los vasos sanguíneos.

No obstante, los especialistas advierten que los beneficios no significan que consumir más café sea mejor. Aunque hasta cinco tazas diarias parecen ser seguras para la mayoría de las personas, un consumo excesivo puede provocar efectos secundarios como nerviosismo, insomnio, ansiedad, palpitaciones o aumento temporal de la presión arterial, especialmente en personas sensibles a la cafeína.

Los investigadores también recuerdan que la respuesta al café varía de una persona a otra. Factores como la edad, la genética, el embarazo, algunas enfermedades y el uso de ciertos medicamentos pueden modificar la forma en que el organismo metaboliza la cafeína, por lo que no existe una recomendación única para toda la población.

Café sin complementos

Otro aspecto importante es la forma en que se consume la bebida. Los expertos señalan que un café preparado sin exceso de azúcar, crema o jarabes conserva mejor sus posibles beneficios para la salud. En cambio, las bebidas con grandes cantidades de azúcar y grasas pueden aumentar el consumo de calorías y disminuir sus efectos positivos.

Finalmente, los autores del análisis subrayan que el café debe formar parte de un estilo de vida saludable que incluya una alimentación equilibrada, actividad física regular y un adecuado descanso. Aunque la evidencia es alentadora para los amantes de esta bebida, las personas con enfermedades cardiovasculares, hipertensión no controlada o sensibilidad a la cafeína deben consultar con su médico para determinar cuál es la cantidad más adecuada en su caso.

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