¡Ciruelas, mermelada y atole! Llega la Feria de la Ciruela a Aguacaliente de Gárate

La temporada de cosecha de ciruela ya comenzó en Aguacaliente de Gárate y con ella regresa una de las celebraciones más emblemáticas del municipio de Concordia, la Feria de la Ciruela 2026, un evento que reúne gastronomía, cultura, tradición y turismo en torno a uno de los productos más representativos de la región.

La séptima edición de esta fiesta se llevará a cabo el próximo domingo 14 de junio en la plazuela Miguel Hidalgo, donde productores, cocineras tradicionales, artesanos y artistas locales compartirán con los visitantes lo mejor de la identidad de este Pueblo Señorial.

Durante la presentación del evento, Luis Alberto Peraza, quien es Director de Cultura del municipio de Concordia, destacó que para los habitantes la ciruela representa mucho más que una fruta, ya que forma parte de la historia, la cultura y las tradiciones que han pasado de generación en generación.

"Para nosotros los concordenses hablar de la ciruela no es solamente hablar de una fruta común. Es parte de nuestra identidad, de nuestra tradición y de nuestra historia. Esta feria se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos, culturales y turísticos más importantes del municipio", señalaron durante el anuncio.

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Delicias Gastronómicas en la Feria

Las actividades iniciarán a partir de las 9:00 de la mañana con la apertura del Pabellón Gastronómico, donde los asistentes podrán encontrar ciruelas en todas sus presentaciones: frescas, maduras, deshidratadas, en mermeladas, conservas, mieles, aguas frescas, raspados, atoles e incluso cerveza artesanal elaborada a base de esta fruta.

Además, los visitantes podrán degustar una amplia variedad de postres y antojitos típicos como empanadas, tamales y otras recetas tradicionales preparadas por familias de la comunidad.

La feria contará con más de 40 stands donde también se ofrecerán platillos regionales y productos elaborados por emprendedores locales, mientras que el Pabellón Artesanal exhibirá piezas representativas de las distintas comunidades y sindicaturas del municipio de Concordia.

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Programa Artístico y Reconocimientos

El programa artístico incluirá presentaciones de banda sinaloense, música norteña, bailables folclóricos, además de la participación de talentos locales de canto y danza. También se entregarán reconocimientos a dos personalidades destacadas de la comunidad por su aportación al desarrollo y preservación de las tradiciones del pueblo.

Los organizadores estiman la asistencia de más de 2 mil visitantes y una derrama económica superior al millón de pesos, lo que representa una importante oportunidad para impulsar la economía local y promover los atractivos turísticos de la región.

Historia:

La celebración de la cosecha de la ciruela es una tradición con más de 66 años de historia en Aguacaliente de Gárate.

Cada temporada se producen alrededor de 200 toneladas de ciruela criolla, gran parte de las cuales se comercializan en mercados regionales y nacionales, consolidando a esta comunidad como uno de los principales referentes de este fruto en México.