Agro
Arranca la cosecha en El Carrizo: hortalizas sinaloenses ya cruzan a Estados Unidos pese a precios inestables
Aunque la superficie sembrada fue limitada, productores del Valle de El Carrizo ya exportan chile, calabaza y tomate a Estados Unidos y al mercado nacional.
Los primeros cortes de chile y calabaza en el Valle de El Carrizo ya comenzaron a dar movimiento al campo sinaloense, permitiendo el inicio de exportaciones hacia Estados Unidos, así como envíos a distintas regiones del mercado nacional, informó Pedro Esparza López, presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas, Granos y Frutas de la zona.
El dirigente agrícola reconoció que en el presente ciclo la superficie destinada a hortalizas fue menor a la habitual; sin embargo, destacó que estas primeras cosechas representan un respiro para los productores, al ayudarles a solventar parte de la inversión y, sobre todo, a mantenerse activos en una región clave para la agricultura de Sinaloa.
"En el caso de las hortalizas no hubo una superficie importante, pero lo poquito que se sembró ya se está cosechando como el chile y la calabaza principalmente. Ya está empezando a haber hortalizas, ya hay envíos tanto a Estados Unidos como al mercado nacional", expresó.
Niveles:
Respecto al tomate, Esparza López indicó que el precio se mantiene en niveles regulares, aunque reiteró que el comportamiento del mercado está sujeto a la oferta y la demanda, tanto en México como en el vecino país del norte. Precisó que actualmente se cultivan alrededor de mil 500 hectáreas, con expectativas de una cosecha positiva debido a que el año ha sido favorable en términos productivos.
"El precio es muy variable, sube y baja constantemente. Un tomate que anda entre los diez y doce dólares es un precio regular, no se puede hablar de uno justo, pero es lo que marca el mercado", explicó.
Finalmente, el líder de los productores subrayó que poco a poco se van normalizando las labores agrícolas en el Valle de El Carrizo, aunque advirtió que es fundamental evitar una caída drástica en los precios, ya que ello tendría consecuencias severas para el sector hortícola de la región.
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