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Úlcera gástrica: ¿Qué tomar para cicatrizar este incómodo mal?

La combinación de un tratamiento médico oportuno, una dieta adecuada y hábitos saludables es clave para acelerar la cicatrización de las úlceras y prevenir complicaciones.

Víctor Acosta
15/09/25

FOTO: Úlcera gástrica.
FOTO: Úlcera gástrica.

La úlcera gástrica es una lesión en el revestimiento interno del estómago que aparece cuando la mucosa protectora se debilita, dejando expuesta la pared al efecto corrosivo de los jugos gástricos.

Este padecimiento afecta la calidad de vida de quienes lo sufren y puede tener varias causas: la presencia de la bacteria Helicobacter pylori, el consumo excesivo de antiinflamatorios, el estrés o la ingesta habitual de sustancias irritantes.

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Síntomas frecuentes

Las personas con úlcera gástrica suelen presentar:

Dolor abdominal.

Ardor estomacal.

Acidez.

Náuseas recurrentes.

Alimentación para sanar

El tratamiento médico debe ir acompañado de una dieta adecuada que ayude a cicatrizar la lesión y reducir las molestias. Los especialistas recomiendan consumir alimentos suaves, fáciles de digerir y bajos en grasa, entre ellos:

  • Carnes magras: pollo, pavo y cortes de cerdo sin grasa.
  • Pescados blancos: más ligeros que los azules.
  • Huevos cocidos o en tortilla sin fritura.
  • Verduras cocidas al vapor o hervidas, evitando las que generen gases.
  • Frutas no ácidas: plátano, manzana, pera o melón.
  • Lácteos desnatados como yogur natural o queso fresco.
  • Cereales y tubérculos suaves: arroz blanco, papas cocidas, pan poco tostado.
  • Legumbres cocidas sin piel, siempre que no produzcan gases.

Alimentos que conviene evitar

Ciertos productos pueden retrasar la recuperación o agravar los síntomas:

  • Condimentos fuertes, picante y salsas muy sazonadas.
  • Cítricos, tomate, café, bebidas energéticas y té cargado.
  • Alcohol, chocolate y refrescos carbonatados.
  • Frituras, embutidos grasos, conservas y quesos curados.
  • Verduras como col, coliflor, repollo y cebolla cruda.

Hábitos saludables

Además de la dieta, los expertos sugieren mantener prácticas que favorezcan la digestión:

  • Cocinar al vapor, hervido o al horno suave, evitando frituras.
  • Comer en porciones pequeñas y frecuentes para no sobrecargar el estómago.
  • Mantener horarios regulares y masticar lentamente.
  • Evitar cenas copiosas antes de dormir.
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La combinación de un tratamiento médico oportuno, una dieta adecuada y hábitos saludables es clave para acelerar la cicatrización de las úlceras y prevenir complicaciones.

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