Sushi con plátano y chocolate, la novedad culinaria que debes probar

Si tu también eres fan de los sushis en cualquier de sus presentaciones, entonces este sushi dulce también te encantará, pero tiene plátano y chocolate, aquí te diremos cómo se prepara.

La cocina fusión sigue ganando terreno entre quienes buscan opciones innovadoras y fáciles de preparar. Un claro ejemplo es el sushi de plátano y chocolate, una versión dulce y creativa del tradicional platillo japonés que, en lugar de pescado, utiliza ingredientes como frutas, chocolate y coco.

Postre:

Este postre, ideal para quienes quieren sorprender sin complicarse en la cocina, toma la forma del clásico sushi rollos pequeños y visualmente atractivos pero con una propuesta completamente distinta: frescura, sabor tropical y un toque de indulgencia.

La receta, compartida originalmente por Nestlé Postres en Instagram, se ha viralizado por su sencillez y lo vistoso de su presentación. Solo se necesitan unos cuantos ingredientes básicos:

tortillas de trigo
plátano
chocolate negro
sésamo
coco rallado
una salsa de chocolate blanco.

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¿Cómo prepararlo?

Funde el chocolate negro y úntalo sobre una tortilla de trigo.
Coloca un plátano sobre la tortilla y enróllalo como si fuera un taquito.
Mete el rollo al refrigerador hasta que el chocolate endurezca.
Una vez frío, corta en piezas pequeñas y acompaña con una salsa de chocolate blanco fundido.

En cuestión de minutos, tendrás un postre ideal para compartir, decorar al gusto o incluso presentar en eventos como una opción diferente y llamativa.

¿Por qué incluir plátano?

Además de ser una fruta accesible y versátil, el plátano aporta múltiples beneficios. Contiene potasio, fibra soluble, vitamina C y vitamina B6, lo que lo hace ideal para el sistema digestivo y cardiovascular. También es fuente de minerales como magnesio, fósforo y zinc.

Según la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, el color amarillo del plátano indica una alta presencia de carotenoides, poderosos antioxidantes que protegen las células del cuerpo.