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Mazatlán tiene sabor a Guadalajara: descubre las carnitas y tortas ahogadas de "Don Cuco"
En este lugar de Mazatlán encontraras las mejores tortas ahogadas estilo Guadalajara.
Por si no lo sabías, en el puerto también se pueden encontrar los sabores auténticos de Jalisco, y es que las clásicas tortas ahogadas estilo Guadalajara tienen su rincón especial en Mazatlán gracias al sazón de "Don Cuco" y su familia.
Ubicados en Avenida Delfín número 335, el local "Carnitas y tortas ahogadas Don Cuco" se ha convertido en un sitio imperdible para los amantes de las carnitas y los antojitos tradicionales tapatíos.
El negocio abre sus puertas de viernes a lunes, en un horario de 8:30 de la mañana a 4:00 de la tarde, y desde temprano ya tienen comensales esperando una buena torta con el toque exacto de picante y sabor.
Una joya de Jalisco en el puerto
Las tortas ahogadas que se sirven aquí conservan todo el espíritu de la receta original: pan crujiente tipo birote, carnitas suaves y jugosas, y por supuesto, la salsa de chile de árbol que le da el distintivo "ahogado" que tanto se disfruta en Guadalajara.
A eso se le suma la opción de tacos dorados también al estilo tapatío, que son dorados al punto y rellenos de carne, acompañados con, cebolla y su salsa roja.
Don Cuco, decidió compartir su herencia culinaria con los mazatlecos y turistas, y junto a su familia ha construido un rincón de sabor que ya tiene su clientela fiel.
Más que comida, una experiencia
El aroma a carnitas recién hechas, la textura del pan y el balance perfecto entre lo picante y lo sabroso hacen de estas tortas una experiencia auténtica para el paladar.
Para quienes extrañan su tierra o simplemente quieren probar algo distinto en Mazatlán, esta es una parada obligada.
Así que si este fin de semana andas con antojo de algo diferente, no necesitas viajar a Jalisco: el sabor tapatío ya está aquí en Mazatlán, las tortas y tacos dorados de "Don Cuco" te esperan con el sazón que solo una receta familiar puede ofrecer.
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