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¿Estás en Mazatlán?: Conoce los 6 platillos que distinguen la gastronomía del puerto
Si este fin de semana viajas a Mazatlán a divertirte en el Carnaval, entonces tienes que degustar estos deliciosos platillos del puerto.
¿Estás en Mazatlán?: Conoce los 6 platillos que distinguen la gastronomía del puerto.
Hoy es el tercer día del Carnaval Internacional de Mazatlán y de seguro ya probaste la deliciosa gastronomía del bello puerto, pero si aún no lo haces, entonces aquí te diremos de los seis platillos que debes de probar sí porque sí.
La exquisita gastronomía de Mazatlán trasciende fronteras, convirtiéndose en un referente culinario a nivel internacional. Con una amplia gama de platillos que celebran los sabores del mar, esta ciudad costera ofrece una experiencia gastronómica incomparable para los paladares más exigentes.
Ubicado sobre el Malecón en la Playa Norte, el restaurante El Muchacho Alegre se erige como uno de los principales exponentes de la cocina mazatleca, deleitando a turistas y locales por igual con su frescura y calidad inigualables.
El chef Luis Montes, con más de 25 años de experiencia, asegura que la clave del éxito radica en la calidad y frescura de los ingredientes, así como en la sazón única que imprime en cada platillo, dotándolos de una identidad inconfundible.
El Muchacho Alegre no puede faltar en el tour por Mazatlán. | FOTO: Redes.
Platillos que no pueden faltar:
Entre los favoritos de los comensales destacan el aguachile de camarón, el taco gobernador, los camarones a las brasas, el molcajete y el ceviche Perla Negra, auténticas joyas culinarias que reflejan la diversidad y riqueza de la cocina mazatleca.
El ceviche Perla Negra, con su exquisita combinación de pescado de sierra y camarón crudo, bañado en salsas negras, y el tradicional aguachile, preparado con camarón mediano, pepino y cebolla morada, son solo dos ejemplos de la explosión de sabores que caracterizan a la cocina del puerto.
Más delicias:
Los tacos gobernador, rellenos de machaca de camarón y queso derretido, así como los camarones a las brasas, cocinados con mantequilla y ajo, son verdaderas delicias que no pueden faltar en la mesa de cualquier visitante.
El chef Luis también destaca el pescado zarandeado y el pulpo a las brasas como platillos emblemáticos del puerto, junto con una amplia variedad de tacos de mariscos, ceviches, ostiones y almejas que hacen las delicias de los comensales más exigentes.
La combinación de productos frescos y el sazón privilegiado de los mazatlecos convierten cada bocado en una experiencia sensorial única, sorprendiendo incluso a los paladares más exigentes.
Así que si estás planeando unas vacaciones en Mazatlán, no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de unos mariscos a la orilla del mar, acompañados de bebidas refrescantes y la tradicional música de banda, una experiencia gastronómica que sin duda dejará una impresión imborrable.
En resumen, estos son los 6 platillos que distinguen la gastronomía del puerto:
- Aguachile de camarón.
- Taco gobernador.
- Camarones a las brasas.
- Molcajete.
- Ceviche Perla Negra.
Mazatlán sigue conquistando corazones a través de su incomparable oferta culinaria, una fiesta de sabores marinos que invita a ser descubierta y disfrutada por el mundo entero.
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