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Chamoy sin azúcar: conoce esta deliciosa opción apta para diabéticos
Se trata de I Love Chamoy, creado por una empresaria mexicana cuyo padre padece diabetes.
Uno de los condimentos preferidos por las familias mexicanas sin duda alguna es el chamoy, que puede acompañar desde dulces hasta frutas y diversos platillos, ya sea en polvo o líquido; sobre todo si es picosito, el toque que no puede faltar en ningún platillo o chuchería mexicana.
Sin embargo, por sus mismos ingredientes de carácter dulce es prácticamente imposible que lo puedan degustar personas que padecen diabetes; incluso los colorantes utilizados en su preparación pueden afectar a personas que sufren alergias.
Luego de que se percatara de esta situación, ya que su propio padre sufre diabetes, Annie Leal, una empresaria de origen mexicano pero que radica en Estados Unidos, decidió crear su propio producto, pero completamente libre de azúcar con la finalidad de que su padre pudiera disfrutar nuevamente de esta delicia sin preocuparse por que le hiciera daño.
I Love Chamoy
Se trata de I Love Chamoy, un chamoy «suggar free»; es decir, completamente libre de azúcar y que es apto tanto para diabéticos como para personas que sufren distintas alergias, ya que en su preparación no se incluye azúcar ni un colorante especial utilizado en otros chamoys.
A través de sus redes sociales, Annie Leal comparte el día a día de su producto, así como la historia que la llevó a crearlo y cómo su familia la ha apoyado durante todo el proceso.
Incluso su proyecto participó en Shark Tank, en donde fue seleccionado, aunque no resultó tal como lo esperaba, de acuerdo a la empresaria.
Sin embargo, recientemente se volvió viral luego de que un influencer lo probara y comentara en sus redes, por lo que la misma Annie señala que las ventas comenzaron a subir, así como su popularidad.
Dónde comprarlo
Para probar este delicioso producto, basta con ingresar a su página oficial en donde podrás encontrar el chamoy en tres presentaciones:
- Original
- Chile-mango
- Pepinillos
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