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La uvola del Oasis: cuál es el secreto de esta refrescante bebida de Los Mochis
La refrescante bebida es ya una tradición en el gusto de los mochitenses
La uvola es la mejor compañera de los pays y empanadas en el Oasis.
En la ciudad de Los Mochis, Sinaloa existe un establecimiento que desde de 38 años es el lugar favorito de chicos y grandes, siendo el negocio conocido como Oasis, el cual prepara los mejores pays, empanadas y bebidas para toda la familia.
El no visitar el famoso negocio, es perderse de uno de los mejores postres jamás hechos por la familia Uehara Yamashita, los cuales han conquistado a varias generaciones por su delicioso sabor.
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El inicio del sabor
Todo comenzó en 1961 cuando Masao Uehara Hibayashi, conocido por todos como «Don Marquitos» y Cleotilde Yamashita Tanaka, «Irma», se casaron y mudaron desde Japón a Los Mochis, donde Ángel, tío de «Don Marquitos», les pasó el negocio, un lugar de esparcimiento para los jóvenes, de convivencia sana, para degustar deliciosas bebidas y postres.
Pero «Don Marquitos» no satisfecho con su éxito culinario, decidió que algo faltaba en su negocio, una bebida que fuera la novedad y que fuera una explosión de sabor, naciendo así la legendaria uvola.
El creador
Quien fuera el responsable de haber creado esta riquísima bebida refrescante, fue el tío Ángel, el creador de la inigualable uvola, arrancando su venta y popularidad en el vecino estado de Sonora, específicamente en la ciudad Obregón, mientras que el icónico pay de queso y las peculiares empanaditas son una receta secreta de la familia.
El Oasis ha permanecido 38 años ininterrumpidos por la calle Gabriel Leyva, entre Hidalgo y callejón Juan de la Barrera, de la Colonia Centro, donde cada día el flujo de clientes.
Ahora que conoces más sobre el representativo lugar, que forma parte fundamental de la historia de Los Mochis, ¿Apoco no se te antoja una rebanada de pay, una burbujeante uvola y para cerrar con broche de oro una empanadita de piña?
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