México
Café y Salud: Quiénes deben moderar su consumo según expertos en salud
Expertos de la Harvard T.H. Chan School of Public Health advierten que ciertos grupos deberían ser cautelosos con su consumo.
El café, una de las bebidas más consumidas a nivel global, ha estado en el centro de un debate en curso en relación a sus posibles beneficios y riesgos para la salud.
A pesar de que estudios han revelado efectos positivos en algunos aspectos, expertos de la Harvard T.H. Chan School of Public Health advierten que ciertos grupos deberían ser cautelosos con su consumo debido a riesgos potenciales para la salud.
A continuación, identificamos quiénes deberían evitar o moderar su ingesta de café según los expertos.
- Personas con Problemas Cardiacos o de Presión Arterial: La cafeína presente en el café puede temporalmente elevar la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Para individuos con afecciones cardíacas preexistentes o problemas de presión arterial, el consumo excesivo de café podría resultar contraproducente para su salud cardiovascular.
- Personas con Trastornos de Ansiedad o Ataques de Pánico: La cafeína es un estimulante que puede agravar la ansiedad y la sensación de nerviosismo en algunas personas. Quienes ya enfrentan ansiedad o ataques de pánico podrían considerar limitar su consumo de café, ya que la cafeína podría intensificar estos síntomas.
- Mujeres Embarazadas: Durante el embarazo, se aconseja reducir la ingesta de cafeína a menos de 200 mg al día (equivalente a aproximadamente dos tazas de café). La cafeína puede atravesar la placenta y ha sido vinculada con un mayor riesgo de pérdida del embarazo y bajo peso al nacer. Además, se sugiere que las mujeres lactantes tomen precauciones y controlen su consumo de café debido a la naturaleza diurética y estimulante de la cafeína.
- Niños y Adolescentes: La Academia Americana de Pediatría recomienda evitar la cafeína y otros estimulantes en niños y adolescentes debido a su mayor sensibilidad a estos compuestos y los potenciales efectos secundarios.
- Personas con Problemas Gástricos: Quienes padecen afecciones gastrointestinales como reflujo, síndrome de colon irritable o acidez podrían experimentar molestias al consumir café debido a su acidez y su capacidad para aumentar la regularidad intestinal. En estos casos, se recomienda limitar o evitar el consumo de café.
- Personas con Glaucoma: Investigaciones sugieren que el consumo de café podría aumentar la presión intraocular, lo que podría resultar perjudicial para quienes padecen glaucoma. Aquellos con esta afección deben consultar a su médico antes de incorporar café a su dieta.
A pesar de que el café puede aportar beneficios en determinados contextos, no es adecuado para todas las personas. Aquellos con condiciones de salud preexistentes, mujeres embarazadas o lactantes, niños y adolescentes, y personas sensibles a la cafeína deberían considerar limitar o evitar el consumo de café para salvaguardar su bienestar. Ante cambios significativos en la dieta, especialmente en casos con preocupaciones de salud específicas, es crucial consultar con un profesional médico.
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