Sinaloa | Sur
De encontrar cucarachas en establecimiento de alitas en Mazatlán, será suspendido: COEPRISS
Sigue bajo la lupa de la sociedad y autoridades de salubridad el restaurante de alitas que presuntamente tiene cucarachas en el área de cocina.
Las imágenes causaron revuelo en redes sociales. FOTO: Cortesía
La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS) ya tomó su postura respecto al caso del restaurante-bar de alitas de Mazatlán, donde presuntamente hay cucarachas en cocina.
En entrevista para Luz Noticias, Randy Ross Álvarez, Comisionado Estatal de COEPRISS, explicó que será durante las próximas horas que, inspectores de la instancia estatal acudan al establecimiento ubicado en Olas Altas, esto para verificar la presencia de los mencionados insectos que de encontrarles, se procederá con una suspensión.
«Ya deben estar ahí verificando o revisando, estaban esperando a que abrieran el establecimiento para revisar las condiciones higiénicas. Si encontramos nosotros cucarachas, si hay indicios o algo, vamos a proceder a suspender», dijo Randy Ross.
El comisionado mencionó que dentro de la revisión, implica verificar si existe o no una bitácora de fumigación del lugar, la cual en caso de no encontrarse se procedería a una multa al lugar.
Aunque si se presenta dicho documento y todo está dentro de norma en cuanto al exterminio y control de plagas, solamente habría una suspensión hasta que toda el área quede limpia.
Importante
En caso de que la suspensión proceda en contra de Vancouver Wings, el establecimiento deberá buscar regresar a las condiciones de salubridad óptimas, una vez hecho eso, COEPRISS volverá a asistir para corroborar que todo regresó a la normalidad y retirar los sellos de la hipotética suspensión.
«Es una suspensión total hasta que se subsanen las observaciones, ese es nuestro procedimiento, nosotros suspendemos de manera total los trabajos y los servicios de un establecimiento y se le da una copia del acta donde se le notifica las deficiencias y los motivos por los que estamos procediendo a una suspensión», finalizó Randy Ross.
