Sinaloa | Centro
Coepriss va por tortillerías que ofrecen tortillas de mala calidad
>Se trata de tortillas elaboradas con residuos de días anteriores.
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (Coepriss), visitará tortillerías de todo el estado para detectar aquellas que ofrezcan tortillas hechas con ingredientes de mala calidad e incluso con residuos de días anteriores.
El titular de la Coepriss, Randy Ross Álvarez, dijo que también la ciudadanía puede denunciar a las tortillerías a fin de acudir de forma inmediata a los negocios.
«Estamos visitando estos negocios de manera permanente, estaremos atentos a las denuncias de la ciudadanía pues el consumo de estas tortillas, como ya se ha demostrado, representa un riesgo a la salud», explicó.
Hasta el momento no han detectado tortillerías que ofrezcan tortillas «pirata» como en otros estados, sin embargo, no descartan que en Sinaloa se cocinen tortillas con residuos de días anteriores.
La ciudadanía puede denunciar a los teléfonos de Coepriss 6677587000, extensión 40277 y al correo coepriss@sinaloa.gob.mx.
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