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¿Te gusta cocinar? Gobierno de El Rosario lanza «Buscando el Platillo Típico Rosarense»
>El concurso será el día 31 de julio, dónde posteriormente se seleccionará a los ganadores; serán tres los platillos típicos ganadores, la preciación son 5 mil, 3 mil y 2 mil pesos
Con la finalidad de destacar la gastronomía del municipio de El Rosario, el Departamento de Turismo Municipal, invita a la ciudadanía local a ser parte del concurso "Buscando el Platillo Típico Rosarense" utilizando como ingredientes principales el Camarón, Chorizo, Pescado y el Mango.
Serán recibidas todas las propuestas gastronómicas que reflejen la tradición regional del municipio para dar difusión a la cocina rosarense como un atractivo más de lo que este pueblo mágico ofrece.
Solo existirá la categoría de platillo fuerte y cada participante presentará una propuesta, dónde por parte del municipio de le dará difusión a la receta ganadora, además de incluirlo en la reseña histórica, cultural y gastronómica del municipio dentro de la base de datos de los Pueblos Mágicos y la Secretaría de Turismo (SECTUR).
Toda persona que desee participar deberá llenar un formato que contendrá nombre y edad del concursante, con identificación oficial que acredite su mayoría de edad, dirección y teléfono, datos de la receta: nombre del platillo, ingredientes y modo de preparación, narración del origen y tradición del platillo.
El registro de participantes se realizará en el Museo Lola Beltrán de martes a viernes, en un horario de 8:00 de la mañana a 19:00 horas, y el día lunes de 13:00 a las 19:00 horas, teniendo como límite el día 26 de julio a las 20:00 horas.
Cada platillo tendrá puntos específicos a calificar, mismos que se encuentran en las bases de la convocatoria y será un juez determinado por los organizadores quienes evalúen los platillos que se expondrán el día 31 de julio a las 19:00 horas en la Plazuela “Lola Beltrán”.
Los ganadores se darán a conocer el día 3 de agosto del presente año dentro del festejo que se realizará por el 367 aniversario de la fundación de El Rosario y se les entregará una constancia a todos los registrado; se premiará a los tres primeros lugares recibiendo 5 mil, 3mil y 2 mil pesos respectivamente.
